嬤嬤便集賣些。寧古塔盛產豆，個綿，質細膩，入甜，們將豆搗成，加入鮮碎肉，油煎至兩面脆，再刷嬤嬤秘制醬料，飄里。豆肉餅美，起方便又便宜，很受迎，每次攤便排起隊，供應求。 

寧古塔境，澈見底，清甜透骨，所產魚蝦于，肉質緊致彈嫩，當以燒、醬燜烹飪。嬤嬤將魚蝦剁成茸，佐以各料煮湯，搓成玲瓏肉丸。魚丸，蝦丸，蔥葉碧，乳湯鍋浮浮沉沉，格引垂涎。客用根簽穿起個，邊ẗú₎邊，極美。

漸，子沉，便歇，嬤嬤起度。 

第節，第個孩子，依然個女兒，取名叫「元」。 

浸潤，元便健康潤、壯，性格又爽朗，極笑。

元瑛，今母女緣分如此之，但愿輩子，能富戶，于良，元瑛，再托成孩子吧。 

活總繼續。嬤嬤商量，用世子京娘子盤個面，置辦調料具，又雇若干，正式起飯館。 

寧古塔靠極，倒半寒候。們便騰騰鍋子賣，打造鍋子傳而均勻，將豬骨熬濃湯倒入其，幾息便滾；將冰產魚、當農戶糧喂養皮肉嫩豬、漫散放雞、野雞野兔肉統統切成晶瑩片，佐以酸脆腌菜、糯豆、凍成蜂窩狀豆腐、嬤嬤秘制魚蝦丸等，湯涮便起，肉片潔，古此菜名為「撥霞供」。 

撥霞供推便受迎，互，鄰國胡們尤其，從晨便排起龍，每每到未所材便已賣空。