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鍋裡燒得微,冒著卻沸騰,煮魚丸講究,太把魚丸衝散。
陳穗兒示範個標準“擠丸子”作。只見抓起把魚,虎微微用力,個圓滾滾、丸子就從虎處探,拿個勺子刮,順勢往鍋裡送。
“噗通。”
丸子優雅入,沉底晃悠兩,很就浮起,像個胖娃娃。
“清楚沒?叫‘抓乾坤,虎吐珠’。”陳穗兒得挑挑眉,“,試試。”
作著簡單,起卻全笑話。
陳滿倉抓,用力過猛,魚從虎,反而從指縫裡滋,弄得滿都,活像個章魚怪。
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