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飯,周青今表現得異常懂事,主收拾起碗筷,並拿清洗。,還轉過,帶著些許期待問:“阿姊,碗洗得夠干凈嗎?”
“嗯,點油漬都沒。”周宴宴摸摸著碗沿,很方誇獎。
個代,並未洗碗液。就燒,指導周青將碗碟放入鍋,憑借力量,些油漬也被清洗干凈。
驀然起裡等待處理薯。
步入院,始清理起積滿磨,用沖刷,以起到消毒作用。
隨,將盆剁碎薯加研磨成薯漿,再把薯漿倒入盆裡。緊接著,迅速,取另盆,鋪紗布,將薯漿逐過濾。對於過濾薯渣,更耐搓洗,直至淀被完全提取,最終得到盆清澈淀。
純凈薯,將以擺攤琢磨菜式或缺原料。
全投入擺攤材準備,翻唯陶罐,清洗干凈。接著,從背簍挑選斤筍,剝筍殼,切準備就緒,喚周青,吩咐打清,將每根筍都洗凈。
洗凈,將筍切成絲,擺放旁。然再將切好筍絲放入陶罐裡,倒入事先涼好,再適量加入粗鹽,蓋陶蓋,待數密封腌制。
李氏雙各抱娃,,眉緊鎖,望著忙碌周宴宴,禁疼責備:“宴宴,們才剛過飯,又忙碌什麼?”
周宴宴回笑,解釋:“娘,您爹同縣擺攤嗎?提準備,怕到候及。”著,從旁邊取幾塊買豬肉攤主贈送筒骨,仔細清洗,放入桶,用浸泡起,打算用熬湯。
炎炎,無冰塊用,周宴宴只能用浸泡筒骨,以保持其鮮。
李氏著女兒忙碌,禁嘆:“到都沒過,真怕累壞。”
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