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季起,先拿起把蒲扇,扇扇爐,確保勢平穩,才轉面向眾,清清嗓子:
“奶茶奶茶,顧名義,就奶茶啦,們就揮就好。”
季候就茶社待過,社團就召集成員茶,茶茶茶茶烏龍茶奶茶,什麼都,也跟著,次過回還親自老煮過次奶茶,到現都記得老雙亮睛。
“其實牛奶更好,過宮里好像沒,只能用羊奶將就啦,先把羊奶煮沸,奶腥兒。”
話,羊乳入鍋,遇微微泛起漣漪,隨著爐烹煮,奶緩緩飄散。
而個過程,季也沒閑著,又將鍋放方才們烤爐子,待鍋燒,將撮茶葉倒,纖細指握著鏟翻。
嫣兒吸吸子:"好啊!平泡茶樣呢!"
“自然,”季邊忙活著,邊解釋,“炒過茶葉更能激髮。”
待茶葉炒好,旁邊羊乳也剛好沸騰,季將炒好茶葉倒入煮沸羊乳,乳液頓染層淡淡琥珀。
季持勺,緊攪著。
茶沖破奶潤,空激烈碰撞。
李夫直目轉睛:“還回見樣煮茶,需直攪弄嗎?”
季點點,“,還注候,羊乳易焦,茶葉也失韻,需直緩均勻攪,才能讓們融為,也更好。”
旁段蕊忍插話:“……茶講究個清淡雅,又炒茶,又煮羊乳,般濃郁搭配,著膩麼?”
李修媛李夫都點,顯然都此疑慮。
季笑而答,直至鍋茶湯濃稠如蜜,澤暗沉卻透著亮,才作。取幾只精致瓷杯,依次盛滿奶茶,又每杯頂端加勺桂蜜,略微攪拌之后,才遞到眾面:“嘗嘗?”
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