“送送苗掌柜。”

將苗掌柜送醉之后，宋允棠回到后院。

方賜將幾賬目對遍之后拿。

“姑娘，初到，除必支，鋪子里總共盈利兩子，瞧瞧沒錯。”

宋允棠拿過賬簿仔細遍。

“加之兩，個總共賬百兩子，接還，余兩成問題。”笑望著方賜，“果然沒錯。”

方賜些好嘿嘿笑著。

“還得虧姑娘栽培。”

宋允棠將賬簿遞回，“好好干，之承諾們。”

“好嘞。”

方賜接過賬簿，轉。

到午面團才完全酵好，宋允棠將面團拿揉面排之后分成劑子，將事先準備好肉餡包入其，成包子。

過也才始，法并嫻熟，所以速度些。

陳兒陶氏也太擅包包子，包子像面疙瘩。

倒孫氏，站旁邊著宋允棠包兩個之后，才始，包子竟買樣好。

“呀！嬸子包子比好。”宋允棠笑著夸贊。

孫氏笑，“候鎮過活，包子鋪也打過雜，瞧著包子跟包子鋪法差。”

“包法差。”宋允棠往方向望，“嬸子既然包，得幫教教兒姐姐，將們教，初結算個候，兩百文作為獎勵。”

孫氏頓就勁，忙笑著應。

“就獎勵，也以教們。”

包子包好之后，宋允棠將平底鍋燒倒些油晃勻，將包子放入其。

底部煎又倒些悶煮片刻，鍋蓋揭刻，滿院子都煎包。

撒芝麻蔥之后，宋允棠拿碗筷，挑個碗吹吹，咬，皮、餡、底部被煎部分酥脆，面部分柔嫩汁，起極為鮮美。

趕忙招呼著伙。