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《國宴大廚在八零》
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第466章

《《國宴大廚在八零》》第466章

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景曜分,正好

——

分鐘很就過,棠溪板栗燜鴨也,接酸辣

葷菜之后,肯定

兒得素菜解肉

而酸辣菜也算菜,但空腹又,所以棠溪才留到候才

菜洗干凈之后切成片,放入到沸分鐘,再撈瀝干分放涼。

,棠溪將辣子雞用剩辣椒切成絲,繼而放邊備用。

緊接著放涼后菜撒鹽巴腌制分鐘。

分鐘,棠溪又準備燒牛腩,牛腩,才好

所以準備

牛腩洗干凈之后切成塊狀,每牛腩都;接著菇也切成塊狀,放備用。

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隨后,燒鍋后加入適量植物油,放入姜片、菇、牛腩煸炒

隨后倒入準備好清湯,加入醬油、鹽巴、糖、胡椒以及雞精,再用燉著。

分鐘后將腌制菜潷分,再加姜末、糖、醋、精攪拌均勻。

隨后鍋倒入植物油燒至,加入干辣椒絲炸后起鍋倒面,用盆扣分鐘,最后淋油拌均勻就完成

就剩京都排骨/爆腰

京都排骨糖醋咕嚕肉法,都酸酸甜甜,主區別樣。

咕嚕肉用肉,而京都排骨就純排骨

區別

棠溪也沒,打算先京都排骨。

排骨洗干凈之后剁成塊,加入料酒、醬油腌制,再加入雞蛋攪拌均勻,最后加入面漿。

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隨后鍋油燒,放排骨炸透,再用漏勺撈起兒等油燒后,再投入排骨復炸至酥脆,倒入漏勺瀝油。

步驟跟辣子雞炸雞肉丁理。

步,炒鍋,放許植物油燒,放入蔥末、姜末、料酒、醬油、糖,再加清燒沸,用勾芡,加醋、油,倒入排骨,顛炒均勻,鍋,碟子

,其師也入到作狀態當

榮抽空棠溪,比賽當跟昨樣沒表現絲毫膽怯,而越戰越勇,越

榮愈收棠溪作為徒弟

轉而到昨比賽當

收棠溪為徒弟,指著子質問,面。

榮搖搖,“比賽能再輸。”

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