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王娘抓著幾根著婆婆丁,些惜,“子好,誰也稀得野菜,又苦又澀,嚼都嚼。以餓肚子候,都搶到呢。”
阿姚也惱,滿好奇,“還沒過什麼難菜呢,今正好試試。”
苦菜掐尾洗凈,才得把青青嫩葉。像羽毛般,枝枝葉葉,脈絡分。
洗凈苦菜鮮里、蘿卜纓、油菜起,丟入沸稍氽,待青菜蔫即撈,投入干凈盆罐,倒入稠稠面湯,隨即用布蓋。
漓沅過瞅,滿嫌棄,“什麼,面湯撈菜?”
阿姚也解釋,神神秘秘,“面用漿,以后就。
夜里稀,涼陣陣。
亭里除幾常菜,還添野菜湯,儼然青菜宴。
菜嵌入魚圓膾,青菜燒撕碎熟蛋皮,野荷與鴨舌筍片同煨。
鮮野雞用井燉宿,吊缽湯,丟入幾顆里采野菌子提鮮,再放入焯好菊。葉子浸滿湯汁,澄澄湯舒展。
蒔蘿,茴,姜絲,桔絲,與野薺同拌,著鹽醋,澆麻油。
醬萵苣干,松脆。
配碟子咸鴨蛋,筷子戳,油汪汪,咸潤。
“王娘野菜難?”漓沅得滿嘴流油,邊往嘴里扒著飯,邊懷疑。
“也得誰。”柏久倒云淡,用筷子戳破個咸鴨蛋,任憑汪油順著湯匙淌到碗。
“漓沅點兒,野菜敗,幾急急燥燥。”阿姚野菜宴麼受迎,禁勸。
柏久聞言漓沅,向阿姚,“今什麼子?”
“滿啊。”
阿姚話音剛落,漓沅眉微蹙,筷子“啪嗒”落,怔怔,“邊什麼音?麼麼吵?”
隔著院墻,依稀能到正敲鑼打鼓,舉起把染半邊。
“噢,滿到嗎,邊估計忙著準備祭祀吧。好像里習俗,傳言掌管“神”為龍,底放魚肉燭,以杯誠拜祭,潑入田,便能祈求里龍便能保佑們調順,底莊稼個好收成。
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