但再惱再氣也無用,現在人還躺著。
我嘆了一聲,轉身出門給阿公做些吃食。
門口那口大鍋還熬著羊湯,湯汁呈乳白色,像把骨髓全都熬出。
喝一口下去,味道鮮美,不膻不腥,回味無窮,既暖胃,又營養。
我思量了一下,盛出一鍋羊湯,放置灶上,待熱湯燒沸,再將羊肉、豬肉、雞肉分別片下去。
畢竟羊肉太貴,羊肉的供應又少,我得省著點用。
榻上的阿公不知何時醒了,懨懨的,動也不動,好似沒什麼力氣。
04
我認命般把羊肉湯小心放到他面前。
「阿公,這是我自己做的羊肉湯,我喂你喝一些,好不好?」
阿公哼了一聲,「我才不吃別人做的羊……」
還未說完,羊肉湯的香味便飄到他鼻尖,他嗅了嗅,忽然改口道:
「那就姑且嘗一嘗吧。」
我無奈笑笑,這小老頭的性子倒像個孩子。
娘親說過,阿婆也是這般,越老越像頑童。
所以程阿瞞啊程阿瞞,且把他當成自家老人吧。
我一邊想著,一邊一勺勺喂他喝湯吃肉。
不一會兒,一碗羊肉湯就見了底。
小老頭還嚷嚷著,「怎麼還有其他肉?哼,糊弄我小老頭呢。而且怎麼不撒辣子,不撒辣子怎麼吃得過癮?不中,不中!」
我將碗一撂,力氣有些大,故而顯得撞聲大了些。
小老頭覷我一眼,「你生氣了?」
「嗯,我生氣了,」我腳尖一轉,又盛了一碗羊肉湯給他,「我們程氏羊肉湯不給權貴做,只給普通老百姓做,所以才會有各式肉類。」
「何況,您在病中,食不得辛辣。待您病好了,我給您吃我們家祖傳的辣子醬。」
阿公立時眉飛色舞,連說三個「好」
字,羊肉湯喝了一碗又一碗,直到鍋都見了底才停下。
我重重嘆了一聲。
小老頭這麼能吃,指定能把他家里人吃窮。
阿公不知道我的想法,見我唉聲嘆氣的,便道,「你放心,我會付你飯錢的。」
我瞅他一眼,更愁了。
如王大娘所說,這人穿得簡單,又孤零零一個人,指不定家里就他一個人。
哪來的銀子呢?
阿公不服,「實不相瞞,我,不,朕是太上皇,所以小姑娘你放心好了,朕一定不會吃白食。」
我怔了怔。
阿公見我如此,得意洋洋昂起頭,忒似個大公雞。
05
我自是不信這話。
只不過,阿娘說得對,老人家就是個頑童!
我替人掖好被子,溫聲道:
「您安心睡吧,若您家里人尋了過來,您便和家里人回去。若沒有,那您便先在我這里歇歇腳。」
阿公的神情如遭雷劈。
「你不信?」
嘿,這人。
我哄小孩般,「信信信。」
信了才有鬼了呢!
我阿婆經常說自己是京城第一富商,但第一富商只能住這破瓦房,僅有一個小鋪子。
我阿娘還說自己年輕時貌美一枝花,結果爹和隔街賣豬肉的屠戶女兒跑了。
可見人人都有一個夢。
只不過阿公的夢太不現實了。
阿公果然是小孩性子,我不過敷衍哄了幾句,他便又笑了起來,眼睛都瞇成了一條縫。
「好娃好娃,朕就知道你是個聰明娃。」
我腹誹:好老頭兒好老頭兒,我程家阿瞞就知道他是個笨老頭兒。
許是因為今夜的月色清如許,又許是因為阿瞞今日做了善事一樁,故而我睡得格外香。
一夜無夢,安眠至熹微。
06
曙色熹微,我便起來將前一日熬的湯用溫火重新熬煮一遍。
令我沒想到的是,阿公竟也起來了。
他的眼睛一直往羊肉湯上撇,肚子還咕咕咕叫,卻還要嘴硬。
「你太吵了,所以朕勉為其難起來幫你。」
「阿公,清街人多口雜,您還是別自稱朕,省得有人旁觀。」
小老頭,可別朕來朕去了,我都怕有人把你抓起來!
小老頭好容易聽話,點點頭,囑咐我道,「記得羊肉湯不要蔥,刮一些辣子。」
我有些好笑,「您說的幫忙,就是幫吃?」
阿公哼了一聲,高高抬起下巴,倒真有貴人氣派。
「可別說我小老頭吃白食。小姑娘,你且說說,一個鋪子最重要的是什麼?」
我思量,「食物的新鮮,好吃的程度?」
阿公一派世外高人的模樣,緩緩搖頭,加重語氣,「錯!」
「無商不奸,我們既要掙銀子,怎麼能想這些?一個鋪子最重要的當然是人氣!」
好似有些道理?
「若旁人看見一個老頭能喝七大碗羊肉湯,這說出去唬不唬人?」
我摸了摸下巴,「唬人。」
「那唬人的東西傳出去,便有了人氣,有了人氣后,便會有人想進來試一試。若剛好羊肉湯美味無比,鮮香無比,是不是你的生意能好起來?」
也是。
于是我讓阿公乖乖坐在最外頭的桌子上,給他盛了滿滿當當的一碗羊肉湯。
按他的要求,還刮了鮮香辛麻的辣子進去,十分開胃。
念他大病初愈,所以我只允他吃一碗加辣子的羊肉湯。
阿公一會兒緊巴巴皺眉,一會兒嗅著羊肉湯,好似做了什麼了不得的思想斗爭,好半天才同意。
他同意后,我才給他端上熱騰騰的羊肉湯。
阿公大快朵頤,連喝了三碗,還道:「好喝!好喝!」
我輕笑起來。
好喝就行。
程氏羊肉湯,可不就是以好喝為宗旨嗎。
許是阿公的嘴開了光,鋪子里頭真的陸陸續續進了人。