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但管周圍什麼,漾始終都保持著種淡然從容態度。
至群頂級子圍觀質疑,還閑笑著回答們問題。
“您放吧,敢保證絕對沒胡。”
態麼好見,饒平向嚴厲賈元,都忍笑。
,欣賞漾熟練操作后,丁問。
“漾同志,烤鴨法,跟誰?”
漾眨巴睛,面改張就:“老個退休老師自創派法,平叫全師父。”
話也算撒謊,畢竟烤鴨法真跟全師父,只過里沒個罷。
第78章 漾展國宴級別頂尖藝
賈元驚嘆,沒再話,只著忙活。
約莫個過,漾烤鴨終于爐。
剛打爐蓋,股棗獨清就散漫個后。
漾將烤鴨摘,趁用刀將鴨肉鴨皮都片,切成均勻塊。
著每切刀都能咔嚓咔嚓脆響,賈元至都等及擺盤,就迫及待用捏塊,蘸甜面醬放嘴里。
閉著睛細細品,再睜睛,自禁浮現笑。
“種將皮脂肪全部化掉法真聞所未聞,們平常見同,種法烤制鴨皮酥脆油膩,鴨肉著還很嫩汁,至能保留油,真妙極。”
賈元向漾目帶幾分贊嘆:“樣能夠驚艷到,真久違。”
姜正平胡潤狠狠咽,信邪湊過跟著品嘗,旋即沉默瞬,又。
“剛爐候好算什麼,還得等烤鴨涼才能見真章。”
袁林跟著湊鬧,嘗完之后也得很神奇。
以麼經驗,烤制烤鴨藝,已經師級平。
雖然沒到漾帶們個麼驚,但考慮到胡潤性格比較傲,袁林怕打擊到,沒選擇直。
“就等烤鴨涼再嘗嘗吧。”
管其師嘗過烤鴨后麼驚艷,胡潤就。
執等半個,讓烤鴨徹底涼透,才面無表塊鴨皮。
“承認藝錯,但鴨子種材本就肥,再麼處理,涼透之后都變差……等等!”
抬向漾,表驚疑定。
“麼到讓烤鴨涼透之后,還能保持種酥脆油膩!”
賈元忍哈哈笑起:“鴨子皮脂肪都被烤化浸潤皮肉里面,自然麼著都膩!”
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