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石榴該怎麼挑選?教你幾個小妙招,讓你買的石榴皮薄多汁而且甜
2023/10/04

現在正是石榴特別多的季節,超市里,水果店都有很多石榴,但是很多人不會挑選,買回來的石榴皮厚,而且不甜還沒汁水,今天我來教大家幾個挑選石榴的小妙招,讓大家都可以買到皮薄汁水多,而且甜的石榴,趕緊一起來看看吧

1、看石榴的花苞,如果石榴的花苞是全開的,那麼石榴的成熟度就比較高,而且果肉飽滿,汁水又多,如果是沒開的就是還沒完全‬熟透,就不要購買了。

2、看石榴的顏色,如果石榴表皮呈金黃色的就是熟了的,這種石榴果肉會更甜,如果呈綠色或者白色的,那就是沒熟的,果肉會稍微有點酸澀。還有,石榴紅跟成熟度沒有關系,并不是越紅的石榴越甜,紅只是因為太陽照的比較多,所以才會呈現紅色的。

3、看石榴的表皮,好的石榴表皮都是光滑的,不會有粗糙的地方,這樣的石榴就是新鮮的,如果表皮有很多黑斑,而且開始變黃、變干,這種的就是已經不新鮮了,不要購買。

4、看石榴的重量,我們買的時候,可以一手拿一個差不多大小的石榴,掂一掂它們的重量,選比較重的那一個,因為重的石榴更新鮮,果肉更加飽滿多汁。

5、看石榴的形狀,有些石榴看起來特別圓,有些石榴的表面有棱角。我們要選有棱角的石榴,這種石榴皮會更薄,而且里面的果肉會更飽滿,如果是圓圓的石榴,皮會更厚,果肉更少。

6、捏一捏石榴,我們可以用手輕輕捏一下石榴,如果捏起來石榴軟軟的,這種就不要買,可能在運輸過程中磕碰到,里面已經壞了,如果捏起來非常飽滿硬實,它里面的汁水也會比較充足,可以放心買。

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